Programme 10 jours / 9 nuits
JOUR 1: Arrivée à l’aéroport d’ Héraklion. Accueil par le guide francophone professionnel et départ pour la visite du musée archéologique d’ Héraklion. Déjeuner en taverne, visite de Knossos et ensuite de la co-operative Boutari. Visite du village de Archanes et dîner (soiree Cretoise) au village. Transfert à l’hôtel 3*à Hersonissos ou Gouves.
JOUR 2: Départ pour Elounda. Visite de l’île de Spinalonga, déjeuner en taverne à Elounda, visite du BIO AROMA et de la ville de Aghios Nikolaos. Dîner et nuit hôtel 3* à Elounda.
JOUR 3: Depart pour l’est de l’île. Visite de Gournia/Sitia/ Vai et déjeuner en taverne à Vai en barbecue. Continuation avec la visite du monastère de Toplou. Dîner et nuit hôtel 3* à Elounda.
JOUR 4: Apres le petit déjeuner, départ pour la visite du palais de Malia (très beau palais. Ce site nous le rajoutons car c’est très important à visiter – un archéologue français a fait les fouilles). Continuation avec Lychonstatis, Psychro, Tzeremiado. Déjeuner à Seli. Continuation avec Kartiotissa/Mochos. Dîner et nuit hôtel 3* à Hersonissos ou Gouves.
JOUR 5: Départ vers le sud. Visite de Gortys, Faistos, Matala. Déjeuner en taverne. Arrêt à Aghia Galini (pause café), visite du village Spili. Dîner et nuit à Rethymnon en hôtel 3*.
JOUR 6: Départ pour le village de Vrysses et visite d’une huilerie. Dégustation du yaourt au miel à Vrysses / Visite de Akrotiri (Aghia Triada + Tombeau de Venizelos), Déjeuner en taverne à Chania et visite de la ville. Dîner et nuit hôtel 3* à Rethymnon.
JOUR 7: Départ pour la visite de Eleftherna/Mararites (poteries) puis visite de la ville de Rethymnon et déjeuner en taverne à Rethymnon. Dans l’après-midi, visite du monastère de Arkadi. Merci noter que le site de Eleftherna etait ferme pour 2014 car ils y font des travaux. On espère qu’il sera ouvert pour 2015 mais sous réserve).Dîner et nuit hotel 3* à Hersonissos ou Gouves.
JOUR 8: Transfert pour le port d’Heraklion. Traversée maritime Héraklion – Santorin. Accueil à Santorin visite du site d’ Akrotiri, Passage au village d’Oia, déjeuner en taverne à Fira. Temps libre. Visite d’une coopérative avec dégustation de vin. Dîner et nuit hôtel 3* a Kamari.
JOUR 9: Départ pour une croisière vers l’île volcanique de Nea Kammeni. Déjeuner en taverne. En fin d’après midi transfert au port d’Athinios, traversée maritime Santorin Héraklion. Dîner et nuit hôtel 3* à Hersonissos ou Gouves.
JOUR 10: Départ pour l’excursion de Tylissos, Anoghia et visite d’une fromagerie /zonianna et la grotte. Ensuite départ pour la ferme ENAGRON à Axos pour la preparation et dégustation d’un plat calée et d’un sucre. Dégustation des plats. Déjeuner a ENAGRON. Transfert à l’aéroport d’ Héraklion. Assistance aux formalités du départ. Fin du programme.